아시아 요리로 한국 음식은 쌀,생선,매운 칠리 페퍼의 필수품을 사용합니다. 한국인들은 또한 매 끼니마다 김치라는 매운 절인 양배추를 먹습니다. 그것은 배추,또는,복 최,마늘,생강,매운 칠리 페이스트로 처리 하 고 봄에 즐길 되 고 전에 모든 겨울 발효에서 이루어집니다. 김치 만들기는 한국 가정 생활의 중요한 부분으로 여겨지는 연례 전통입니다.
그들은 종종 여분의 맛과 킥에 의해 구별되지만 한국어 조리법,자신의 일본어 대응과 매우 유사합니다. 한국 음식은 세계에서 가장 매운 음식이 될 수 있습니다.
한국의 국가 음식은 비빔밥,또는 야채와 섞인 쌀입니다. 이 음식은 전라북도의 고대 도시인 전주에서 나옵니다. 최고의 비빔밥은 여전히 이 지역에서 온 것으로 알려져 있습니다. 모듬 야채,칠리 페이스트,때때로 다진 쇠고기로 덮인 쌀입니다. 한국의 혼합 쌀은 참기름이 늘어선 타는듯한 돌 그릇에 제공 될 수도 있습니다. 밥은 바삭해지고 날달걀 전체가 쌀 위에 금이 갈 수 있습니다. 이 혼합 될 때 돌 그릇에서 열은 계란을 요리합니다. 색상과 풍미있는 향기의 전체 김이 냄비는 테이블에 전달되고,식사는 함께 모든 재료를 혼합해야합니다.
가장 좋아하는 한국 요리법은 김치 볶음밥입니다. 흰 쌀을 얇게 썬 김치와 섞어 계란 후라이를 얹는다. 정통 한국 요리에는 옥수수,햄,때로는 콩나물이 포함됩니다. 일산명월관
한국인들은 일반적으로 생일에 미옥국 또는 해초 수프를 먹습니다. 이 수프는 행운을 가져다 준다고 믿어집니다. 해초,된장,두부의 짠 혼합물은 최근 출산 한 여성을위한 자연 의학 것으로 생각된다. 전통으로,모두는 그들의 생일에 이 수프를 마신다.
삼계탕은 겨울에 인기있는 수프입니다. 그것은 국물에 끓인 전체 작은 닭고기로 구성되어 있습니다. 닭고기는 쌀,인삼,한국 대추로 채워져 있습니다. 이 만족스러운 식사는 수확의 현상금을 의미하며 항상 식사를 행복하게 만듭니다. 한국 문화에서는 양손으로 큰 국그릇을 들어 올려 맛있는 국물을 마지막 한 방울까지 마실 것을 권장합니다.
코란 조리법에 대한 논의는 한국 바베큐를 언급하지 않고 완전하지 않을 것입니다. 한 입 크기의 베이컨 또는 짧은 갈비 조각을 뜨거운 파이핑으로 제공하고 식초 또는 콩 팥소에 담근 다음 양상추 잎에 싸서 제공합니다. 바베큐는 흰 쌀의 측면과 함께 즐길 수 있습니다. 돼지 고기와 베이컨은 바베큐에 가장 인기있는 고기이지만 때때로 절인 쇠고기,닭고기 및 해산물이 믹스에 추가됩니다. 한국인들은 바베큐를 먹으면서 항상 국가 음료 인 소주,강한 쌀 정신을 마 십니다.
한국인들은 매 식사와 함께 판찬 또는 반찬을 먹습니다. 한국 테이블은 김치,볶음 두부,파,고른 중국 발진,튀긴 계란 조각,때로는 고기와 생선을 포함한 다양한 측면으로 덮여 있습니다. 일반적으로 테이블의 모든 사람이 모든 요리를 공유합니다. 한국 문화는 매우 공동체이며,공유는 선의와 공생의 표시입니다.